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Categoria: Dicas

Dica Jaguar: 5 receitas especiais para você se aquecer no inverno.

Publicado em: 17/07/2018 11h26min


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Caldos deliciosos e fáceis de preparar.

  • Caldos para o Inverno

O frio é a época propícia para fazer um caldinho, pegar o cobertor, ligar a tv e colocar sua série preferida em dia. Pensando nisso, preparamos 5 receitas de caldos deliciosos e fáceis de preparar.

Caldo de Mandioca

Ingredientes


Modo de Preparo: Primeiro cozinhe a mandioca. Em seguida, acrescente o caldo de carne ou costela. Coloque um pouco de óleo na panela e frite a calabresa e o bacon. Logo após, acrescente a cebola e o alho.

Bata no liquidificador a mandioca (sem retirar a água). Junte tudo e mexa em fogo baixo.

Acrescente o tomate e a cebolinha e por fim experimente para ver se precisa de mais sal.


Caldinho de Feijão

Ingredientes

Modo de preparo: Você só precisa bater no liquidificador o feijão, a água a cebola e o cheiro verde. Em uma panela refogue o bacon e o alho. Logo após, despeje o feijão e deixe apurar. Coloque a pimenta, sal e salsinha (a gosto).  Por último, adicione o queijo ralado.

Caldinho de Abóbora

Ingredientes

 

Modo de preparo: Cozinhe a abóbora com os temperos e bata no liquidificador. Frite a carne com cebola, pimenta e sal (a gosto). Em seguida misture a abóbora com a carne e espere ferver.

Caldo de ervilha

Ingredientes

Modo de preparo: Cozinhe a ervilha na pressão por 20 min. Frite o bacon, após soltar o óleo, acrescente a calabresa. Coloque o alho e a cebola até dourar e em seguida a ervilha. Por último, acrescente os temperos e sirva.

Caldo de carne seca

Ingredientes

Modo de Preparo: Primeiramente tire o sal da carne. Em seguida cozinhe a mandioca. Frite a cebola e o alho. Acrescente a carne seca, a mandioca (amassada) e o coentro. Coloque água até engrossar. Sirva com croutons.

 

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* Todas as informações contidas nesse post foram baseadas em matérias de jornais, revistas e/ou sites jornalísticos


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